Miyabi

Gyutoh, 20 cm - Couteaux de chef

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Couleur:SILVER, BLACK

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Points forts

Polyvalent

détails du produit

Hauteur: 5.10 cm
Largeur: 2.5 cm
Longueur: 20 cm
Matières: fc61 micro carbide acier, mikarta
Ne résiste pas au lave-vaisselle

Information produit

Miyabi 5000 fcd. the core is embedded in 48 layers of steel which create each knife’s unique damascusdesign. the symmetrical cutting edge is honbazuke honed. this threestage grinding, sharpening and polishing process gives the knife razorlike sharpness. the entire length of the edge can be used to cut as there is no finger guard. the join between handle and bolster is completely smooth, which helps to prevent calluses forming on the thumb and forefinger and gives a comfortable grip. hand wash only for best care and avoid cutting on glass, ceramic or stone boards as these will prematurely dull the edge. maintain and sharpen using whetstones.

5000FCD

Miyabi Couteaux de cuisine et accessoires pour couteaux Couteaux de chef

Détails du fabricant

Fabricant: ZWILLING J.A. Henckels AG - Miyabi
Adresse postale: Gruenewalder Str. 14 – 22 42657 Solingen GERMANY
Adresse électronique: info@zwilling.com

N° de l'article:223102532 - 4009839376917

SKU:MIY34681-201-0

ID:29166910

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