Baum und Pferdgarten blev etableret i 1999 af Rikke Baumgarten & Helle Hestehave, som netop var færdige fra Designskolen. De skabte navnet som et samspil mellem deres efternavne, der også afspejler den dualistiske legesyge, der genfindes i deres design. Deres kollektioner er fyldt med modstridende kontraster, stærke farver og cool prints som er deres grundlæggende design-DNA.