Santoku-kniven er kjent som det asiatiske svaret på kokkekniven, men skiller seg ved å være lettere, kortere og med en lett buet form mot spissen. Nordic kithcen Santoku-kniv er en universalkniv, designet for nøyaktige, hurtige bevegelser. Et opplagt valg til hakking, oppskjæring, kutting og presisjonsarbeid. Knivbladet er smidd av 67 lag Damaskusstål (10Cr15CoMoV). Den omfattende produksjonsmetoden resulterer i et lekkert mønstret blad med en enestående kombinasjon av styrke, fleksibilitet og holdbarhet. Knivbladet har en hardhet på imponerende HRC 60 ±2, noe som sikrer langvarig skarphet og minimalt behov for vedlikehold. Skaftet av pakkawood ligger stabilt og komfortabelt i hånden, mens knivens holk er utformet for å gi tommelen et naturlig hvilepunkt. En uunnværlig universalkniv i både profesjonelle og private kjøkken.
Area of use
Santoku knives - The japanese version of a chef knife, crafted for chopping vegetables, slicing fish and cutting meat. A more versatile knife will be hard to find.
Manufacturer details
Manufacturer: Eva Solo
Postal address: Måløv Teknikerby 18-20, DK-2760 Måløv
Electronic address: cs@evasolo.com
Item number:231113321 - 5706631269230
SKU:EVS515412
ID:32953811
Free and fast shipping
Valid on orders over 69€. Your package will arrive in 3-5 business days at your pick up location or in the comfort of your home.Show more
Simple exchanges of gifts
Log in to My Boozt and create a gift receipt.Show more
Easy returns
Wish to return your purchase? We offer 30 days of easy returns. Read more to learn how to register your return online. Show more
Find out more
Quickly find answers to your questions at our customer service pages.Customer service & FAQs