Cleaver - Chef knives

Generelt sett er det mye enklere å hakke fjærkre eller et kjøttbein enn å skjære. med zwilling gourmet-seriens kjøttkniv kan du hakke kjøtt og fisk, men også urter, som sitrongress, på et øyeblikk. zwilling kjøttkniv har et nesten rektangulært blad med en lengde på 15 cm og et praktisk plasthåndtak. dermed er kniven ideelt balansert, noe som gjør det mulig å fokusere nøyaktig på ett punkt under hakking. det herdede bladet er laget av en spesiell formel og er spesielt bredt og stabilt, noe som er av avgjørende betydning når du hakker. Dette er fordi det kreves et spesielt sterkt blad for å kutte beinet eller skille kjøtt fra beinet med ett slag. med det blanke bladet og håndtaket i trerivet design har kløyveren et elegant utseende. zwilling kløyver er en stor ressurs, spesielt hvis du foretrekker å bruke ferske, ubearbeidede matvarer under matlagingen, og også når du liker å tilberede ditt eget kjøtt. med denne kløyveren er det bare fantasien som setter grenser når det gjelder å tilberede kjøttretter som ribbe eller kassler. bladets lengde: 15 cm vedge en totrinns prosess som gir en fin, symmetrisk egg sigmaforge®-kniv - presisjonssmiing i ett stykke friodur® isherdet blad for eksepsjonell holdbarhet og korrosjonsbestandighet naglet ergonomisk syntetisk håndtak for utmattelsesfritt og sikkert arbeid, med eksponert eggtak ingen bøyle tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales designet av zwilling tyskland garanti: zwilling livstidsgaranti