Paring Knife 20 Cm - Vegetable knives

Ostre ostrze noża Damascus by Hâws Herb wykonane jest z 67 warstw stali damasceńskiej, zapewniając najwyższą jakość cięcia. Rękojeść noża została zaprojektowana tak, aby idealnie pasowała do dłoni, umożliwiając korzystanie z noża przez dłuższy czas bez dyskomfortu. Dodatkowo rękojeść wykonana jest z kompozytu G10. Stal damasceńska jest znana ze swojego pięknego wzoru, stworzonego dzięki unikalnej metodzie kucia, w której wiele warstw stali jest łączonych ze sobą, tworząc charakterystyczną strukturę. Ale nie tylko wzór sprawia, że noże damasceńskie są tak wyjątkowe. W skali HRC zwykły nóż kuchenny ma twardość 50-55, podczas gdy noże damasceńskie mają HRC 59-60, co jest bardzo wysoką wartością. Wysoka wartość HRC oznacza doskonałą jakość i trwałość stali. Im lepsza jakość stali, tym dłużej nóż będzie służył. Mając w kuchni nóż Damascus by Hâws Herb, możesz mieć pewność, że posiadasz noże najwyższej jakości, które pozostają ostre dłużej niż zwykłe noże kuchenne. Dostarczany w pięknym czarnym pudełku prezentowym.