Tevere, Santoku 18 cm - Couteaux Santoku

Le couteau santoku Tevere de BALLARINI est une merveilleuse symbiose entre le savoir-faire des couteaux d'Extrême-Orient et le design occidental. Le couteau japonais a une lame de 18 cm et est un couteau universel. Vous pouvez l'utiliser pour couper de la viande, des légumes et du poisson. La principale différence entre un couteau santoku et un couteau de chef classique est le tranchant creux de la lame, qui permet aux ingrédients de moins adhérer à la lame lorsqu'ils sont coupés. Grâce à son manche ergonomique en bois de pakka de première qualité, le couteau santoku tient confortablement dans la main. Le couteau santoku est particulièrement résistant. Grâce à son tranchant incroyable et à son équilibre, le couteau japonais au design méditerranéen restera un plaisir à utiliser pendant de nombreuses années. Qu'il s'agisse de sushis ou de pizzas, le couteau santoku est un partenaire fiable pour de nombreuses tâches culinaires, et pas seulement pour les professionnels. Il en va de même pour les cuisiniers amateurs et professionnels : en raison de son manche en bois, le couteau universel doit être lavé à la main. Manche ergonomique pour une utilisation sans effort Design sophistiqué Un tranchant incroyable et une tenue à la pointe de la technologie Très bonne résistance à la corrosion Fabriqué en acier inoxydable allemand Fabriqué en acier inoxydable allemand Garantie : Garantie à vie ZWILLING