Gyutoh, 20 cm - Noże szefa kuchni

Miyabi celebruje japoński kunszt rzemieślniczy. wykorzystując tradycyjne metody i innowacyjne techniki, noże te łączą przeszłość i teraźniejszość w wyjątkową kolekcję noży. silny rdzeń ze stali proszkowej z mikrowęglikiem Sg2 jest pokryty warstwą wykończenia tsuchime. ten wykwintny, ręcznie młotkowany efekt pomaga zapobiegać przywieraniu żywności. Każdy nóż posiada ręcznie szlifowane ostrze wykończone prawdziwą krawędzią katana, będącą hołdem dla samurajskich mieczy produkowanych w seki wieki temu. rękojeści wykonane ze specjalnego palisandru kokobolo, odzwierciedlają piękno ostrza. wyrafinowane detale obejmują mosiężne i czerwone przekładki, mozaikowy kołek i zaślepkę ze stali nierdzewnej. atrakcyjna rękojeść w kształcie litery D została zaprojektowana tak, aby wygodnie leżeć w dłoni, umożliwiając niestrudzone cięcie. ręcznie wykonane w seki, japonia.