Shipping to:
Polska
Darmowa dostawa na zamówienia powyżej 299zł3-5 dni roboczychDarmowe zwroty - 30 dni Darmowe zwroty z przedpłaconą etykietą

The World Atlas of Coffee 3rd edition - Książki

149.25 zł
199 zł
-25%
Deal
Kolor:BROWN
Wybierz rozmiar
  • Shipping 3-5 workdays
    Darmowa dostawa na zamówienia powyżej 299zł
  • Darmowe zwroty
    Darmowe zwroty 30 dni
Szczegóły Produktu
  • Materiał: papier
Informacje o produkcie
Ten doskonały przewodnik po kawie, zawierający szczegółowe informacje na temat ziaren i naparów z ponad 35 krajów, teraz w pełni zaktualizowany i poprawiony.

To rozszerzone i w pełni zaktualizowane 3. wydanie zawiera nowe rozdziały na temat dekofeinizacji oraz parzenia w systemie "steep and release", a także dodatkowe informacje o pochodzeniu, takie jak Australia, Japonia i Puerto Rico.

Kawa nigdy nie była lepsza i bardziej interesująca niż obecnie. Producenci kawy mają dostęp do większej liczby odmian i technik niż kiedykolwiek wcześniej, a my, jako konsumenci, możemy dzielić się tą wiedzą, aby upewnić się, że kawa, którą pijemy, jest najlepsza, jaką możemy znaleźć. To, skąd pochodzi kawa, jak została zebrana, proces palenia i woda użyta do przygotowania naparu to tylko kilka z czynników, które wpływają na smak tego, co pijemy. Mistrz barista i ekspert w dziedzinie kawy, James Hoffmann, analizuje te kluczowe czynniki, przyglądając się odmianom kawy, wpływowi terroir, sposobom jej zbioru i przetwarzania, stosowanym metodom palenia, aż po sposób parzenia ziaren.

Kraj po kraju - od Boliwii po Zambię - James identyfikuje kluczowe cechy i metody, które określają jakość produkcji danego kraju. Po drodze dowiadujemy się wszystkiego, począwszy od rozwoju ekspresu do kawy, a skończywszy na tym, dlaczego wskazówki dotyczące mocy kawy w supermarkecie nie są dobrą wiadomością. Jest to pierwsza książka, która przedstawia produkcję kawy w ponad 35 krajach, obejmująca wiedzę nigdy wcześniej nie publikowaną poza przemysłem kawowym.

To książka dla każdego, kto chce lepiej zrozumieć kawę i jej wspaniałe niuanse i możliwości.
Szczegóły producenta
  • Producent: New Mags
  • Importer: Marit Malm Frafjord
  • Adres pocztowy: Vejlevej 13, 8700 Horsens
  • Adres elektroniczny: mf@new-mags.com
Numer artykułu:231406678 - 9781784729868
SKU:NMSOC1053
ID:32989384
Średnia ocena
5
Na podstawie 1 ocen
0-0 na 0 recenzji
Brak opinii klientów z komentarzami do przedstawienia.
Bezpłatna i szybka wysyłka
Obowiązuje przy zamówieniach powyżej 299zł. Paczka zostanie dostarczona w ciągu 1-2 dni roboczych do miejsca odbioru lub do domu.Pokaż więcej
Prosta wymiana prezentów
Zaloguj się do My Boozt i utwórz potwierdzenie odbioru prezentu.Pokaż więcej
Łatwe zwroty
Chcesz zwrócić zakupiony produkt? Oferujemy 30 dni na łatwy zwrot. Przeczytaj więcej, aby dowiedzieć się, jak zarejestrować swój zwrot online.Pokaż więcej
Znajdź więcej
Szybko znajdź odpowiedzi na swoje pytania na naszych stronach obsługi klienta.Obsługa klienta oraz pytania i odpowiedzi