Fra beskedent gademad i Edo-tiden til global kulinarisk kunst er sushi blevet et symbol på præcision og skønhed. »Sushi« følger sushiens rejse gennem historien og udforsker gamle teknikker, regionale traditioner og filosofien bag hver eneste perfekte bid. Med berømte sushimestre, legendariske restauranter fra Tokyo til New York og opskrifter, der afslører den delikate balance mellem ris, fisk og tid, hylder denne bog sushi som både arv og innovation. En visuel og kulturel udforskning af håndværk, smag og form – den tidløse kunst at lave sushi, smukt udfoldet.
Producentoplysninger
Producent: New Mags
Importør: Marit Malm Frafjord
Postadresse: Vejlevej 13, 8700 Horsens
Elektronisk adresse: mf@new-mags.com
Boozt er en autoriseret forhandler af New Mags
Varenummer:233383187 - 9788785374288
SKU:NMSHS1035
ID:33212107
Gratis og hurtig levering*
Gælder for ordrer over 499 kr. Din pakke ankommer i løbet af 1-2 arbejdsdage til dit afhentningssted eller i dit hjem.Vis mere
Nem returnering*
Ønsker du at returnere dit køb? Vi tilbyder 30 dages nem returnering. Læs mere om, hvordan du registrerer din returnering online. *Vis mere