Endeavour® Green Chopper 20 cm - Köögiviljanoad

Faktid
roheline kopter
green chopper on mõeldud nii väikeste kui ka suurte ülesannetega tegelemiseks.
tiheda ja funktsionaalse disaini tõttu on see kindel valik paljudeks ülesanneteks köögis. kasutage seda suurte ja väikeste lihatükkide ning maitsvate köögiviljade hakkimisel.
green chopper on ilus ja tugev nuga, mis rõõmustab kõiki, kes armastavad süüa teha.
Damaskuseteras
endeavour [endevar] tähendab "pingutama". endeavour-sarja professionaalsed kokandusnoad on valmistatud damaskuseterasest. jaapani vg10 terasest valmistatud tera lõiketera keskosa on mõlemal küljel ümbritsetud 33 ilusti sepistatud terasekihiga. see tootmismeetod annab endeavour-nugadele nende iseloomuliku välimuse ning muudab need äärmiselt teravaks ja vastupidavaks. damaskuse sepatehnika oli laialt levinud samuraide hiilgeaegadel, mil seki mõõgameistrid saavutasid oma damaskuse mõõkade poolest legendaarse maine. tehniliselt toetusid jaapani meistrid sepatraditsioonile, mis väidetavalt pärineb damaskusest. sellest ka nimetus damaskuseteras.

• terase kõvadust mõõdetakse rockwellscale'i järgi. seda mõõdetakse, surudes standardiseeritud teemantkoonust terasesse, teatud sügavusele. saadud jõudu kasutatakse rockwellscale'i väärtuse arvutamiseks. mida kõvem on teras - seda kõrgem on tulemus skaalal.