



KõikehõlmavPõhjamaade köögi kokkade nuga ühendab endas täpsuse, tõhususe ja mitmekülgsuse ning on ideaalne universaalnuga. See 20 cm pikkuse õrnalt kumera lõiketeraga nuga lõikab, viilutab ja tükeldab muljetavaldava kerguse ja kontrolliga. Tera on sepistatud 67 kihilisest Damaskuse terasest (10Cr15CoMoV). Keerukas tootmismeetod annab tulemuseks suurepärase mustriga tera, mis pakub silmapaistvat kombinatsiooni tugevusest, paindlikkusest ja vastupidavusest. Tera kõvadus on muljetavaldav HRC 60 ±2, mis tagab kauakestva teravuse ja minimaalse hoolduse. Pakkapuidust vars istub stabiilselt ja mugavalt käes, samas kui kaitsev quillon toimib ka loomuliku pöidlatoena. Täiuslikult tasakaalustatud nuga, mis sobib peaaegu igaks lõiketööks.