




KõikehõlmavPõhjamaade köögis kasutataval koorimisnoal on lühike ja terav tera, mis tagab täieliku kontrolli iga löögi üle. Sobib ideaalselt maitsetaimede ja väikeste köögiviljade töötlemiseks, mis nõuavad suurt täpsust, olenemata sellest, kas töötate lõikelaual või lõikate ja kärbitakse käsitsi. Tera on sepistatud 67 kihilisest Damaskuse terasest (10Cr15CoMoV). Keerukas tootmismeetod annab tulemuseks suurepärase mustriga tera, mis pakub silmapaistvat tugevuse, paindlikkuse ja vastupidavuse kombinatsiooni. Tera kõvadus on muljetavaldav HRC 60 ±2, mis tagab pikaajalise teravuse ja minimaalse hoolduse. Pakkapuidust vars istub stabiilselt ja mugavalt käes, samas kui kaitsev quillon toimib ka loomuliku pöidlatoena. Vältimatu nuga, mis tagab täieliku täpsuse ja kontrolli.