kastmepann sobib ideaalselt pudru või kastmete valmistamiseks, mis nõuavad sagedast segamist, tänu madalatele külgedele, mis võimaldavad hõlpsasti töötada vispliga. kastmepanni korpus on valmistatud 90% ulatuses taaskasutatud postconsumer roostevabast terasest, materjalist, mis ei ole mitte ainult äärmiselt vastupidav, vaid ka kergesti puhastatav. disain põhineb klassikalisel ole palsby/eva trio disainil aastast 1977, mis tagab ühilduvuse olemasolevate eva trio kaanetega. kastmepann sobib igat tüüpi soojusallikatele ja on nõudepesumasinas pestav.