


Kala ja lihaLõika juustu jaapani moodi. Akaatsia laua ja musta Laguiole Style de Vie Santoku juustunoa abil saab juustu lõikamine täiesti uue kogemuse. Noa sile tera on valmistatud roostevabast terasest ja sellel on must käepide. Tera on 1,2 mm paksune ja seda võib pärast kasutamist pesta nõudepesumasinas. Serveerimisplaati soovitatakse pesta käsitsi.