Uta söögiriistad on saanud oma nime jaapani keelest Utareta, mis tähendab haamritatud või pekstud. Veemustadel söögiriistadel olevad iseloomulikud haamrijäljed koos külma terase tunnetusega loovad tuntava pinna, mis hoiab teid maas.
Toores söögiriistade komplektid on saadaval ka satiinse viimistlusega.
Ilusa pinna säilitamiseks on soovitatav pesta käsitsi. Vajadusel töödelda toiduõliga.
Iga söögiriistade komplekt sisaldab 16 tk, mis sisaldab 4 kahvlit, 4 nuga, 4 teelusikat ja 4 lauakaussi.