A Book about Matcha - Raamatud

Matcha on midagi enamat kui lihtsalt jook – see on rituaal. Põhineb sajanditepikkusel Jaapani traditsioonil, kuid on leidnud vastuvõtu ka uue põlvkonna seas kogu maailmas, sümboliseerides tähelepanelikkust, käsitööoskust ning aeglasemat ja teadlikumat eluviisi. Alates Kyoto rahulikest teemajadest kuni kaasaegsete kohvikuteni Tokyos, Kopenhaagenis, Londonis, New Yorgis ja mujal on matcha muutunud maitse, heaolu ja rafineeritud lihtsuse ülemaailmseks sümboliks. Raamat uurib ühe Jaapani kõige hinnatumate traditsioonide ajalugu, kultuuri, valmistamist ja kaasaegset arengut uimastavate fotode, inspireerivate lugude ning märkimisväärsete kohvikute, teemajade ja käsitöömeistrite külastuste kaudu.