Rännak läbi aja ja ruumi maailma kõige kuulsamatesse hotellidesse ning nende arhitektuuriliste pärlite hiilguse ja majesteetlikkuse ning nende rikkaliku kultuuripärandi tähistamine.
Raamatus "Grand Hotels of the World" viib reisiajakirjanik Ellie Seymour meid nostalgilisele rännakule ümber maailma, et avastada 40 legendaarset hotelli, mis on sajandeid külalisi luksuslikult ja stiilselt vastu võtnud. Peenete fotode ja üksikasjalike kirjelduste abil antakse meile pilguheit kulisside taha, milliseid rikkalikke maailmu need ajaloolised majutusasutused kätkevad endas. Alates vapustavast Claridge'ist Londoni Mayfairis ja luksuslikust St Regisest New Yorgis kuni Portofino šiki Splendido ja ajatu Villa Serbelloni hotellideni Como järve kaldal - see raamat jutustab põnevaid lugusid maailma parimatest arhitektuuripärlitest ja nende kuulsatest külalistest, kes on nende kuulsatest koridoridest läbi käinud.
Reisikirjanik ja autor Ellie Seymour elab Inglismaal Brightonis. Ta vaimustub hotellidest, ajaloost, toidust, autosõitudest ja ulmelistest loosungitest. Tema sulest on ilmunud muu hulgas BBC Travel, Citizen Femme, The Independent, The i Paper ja National Geographic Traveller.