The Martini - Raamatud

Rafineeritud, meeldejääv ja maitsev, martini ei lähe kunagi moest välja. See on üks kõige populaarsemaid ja tuntumaid kokteile läbi aegade, mida on näidatud lugematutes filmides - näiteks ükskõik millises Bondi filmis. Martini valmistamine on lihtsaim, sest klassikalise retsepti järgi on vaja vaid kahte koostisosa (ilma garneeringuta): džinni ja vermutit. Ja nüüd on manabouttown Matt Hranek siin, et rääkida meile kõike, mida me peame selle ikoonilise kokteili kohta teadma. Nagu Hraneki raamat "The Negroni", annab ka "The Martini" lugejale ülevaate joogi XIX sajandi algusest ning vahendid 35 lihtsa variatsiooni valmistamiseks - kombinatsioon autori retseptidest, maailma ekspertide/baarmenide retseptidest ja ikoonilistest versioonidest, mida iga martinifanaatik peab käepärast hoidma.
Lisatud on autori enda versioon, milles kasutatakse alati džinni (mitte kunagi viina), mida serveeritakse jääkülmalt ja kuivalt, sidrunitükiga (või väga harvadel juhtudel, näiteks kui ta on näljane, oliiviga); Martinez (umbes 1849), mis on nimetatud Martinezi linna järgi umbes 25 miili kaugusel San Franciscost kirdes, kust see kõik väidetavalt alguse sai; laimimartini, mis on Hraneki isa mälestuseks, kes armastas džinni ja toonikut; ja New Yorgi legendaarse Russ & Daughters Cafe enda martinid "The Lower East Side" ja "The Smoked Martini"." Seal on üksikasjad koostisainete, meetodite (raputada või segada?), garneeringute, varustuse, klaaside kohta; kust saab parimaid martinisid üle maailma ja palju muud. Kaunid originaal- ja arhiivifotod teevad sellest vastupandamatu kingituse kõigile, kes armastavad nautida martinit.