Praeguseks pole energia säästmise idee vaevalt uus, kuid harva on see nii hea välja näinud kui siin. BISTRO termos kasutab vaakumit, et hoida kuuma ja külma vedelikku soovitud temperatuuril kauem. Kerge vajutus kaanele avab termose ja laseb vedelikel voolata. Kaas sulgub pärast kasutamist automaatselt, nii et soovitud temperatuuri hoitakse kauem.
Ükskõik, kas see on jäätee jaoks talus või lihtsalt kuuma taimetee hoidmiseks köögilaual, BISTRO termos täidab kõiki eesmärke, näidates samal ajal stiilne.