Chef knife 20 cm - Kochmesser
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Farbe:PAKKA WOOD
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Größe
- Höhe: 3 cm
- Länge: 33 cm
- Breite: 6 cm
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Eigenschaften
UniversalProduktdetails
- Material: 67-layer damascus stahl 10cr15comov, pakkawood
- Maße: 20 cm
Produktinformation
The Nordic kitchen Chef knife combines precision, efficiency and versatility in a perfect all-rounder. With its 20 cm gently curved cutting edge, this knife cuts, slices and chops with impressive ease and control. The blade is forged from 67 layers of Damascus steel (10Cr15CoMoV). The complex manufacturing method results in an exquisitely patterned blade offering an outstanding combination of strength, flexibility and durability. The blade hardness rating is an impressive HRC 60 ±2 to ensure long-lasting sharpness and minimal maintenance. The pakka wood shaft sits stably and comfortably in the hand, while the protective quillon doubles as a natural thumb-rest. A perfectly balanced knife suitable for almost every cutting job.
Herstellerdetails
- Hersteller: Eva Solo
- Postadresse: Måløv Teknikerby 18-20, DK-2760 Måløv
- Elektronische Adresse: cs@evasolo.com
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