The Houcho Series (Knife in Japanese) which despite its low price and discreet design is a knife that has a razor-sharp egg, is feather-light and survives for generations if you care for them. Focus has been on developing a really qualitative blade with a simple but functional shaft. Houcho is our best selling knife series.
SHG101SW is a knife set with petty paring knife (SVK006) and santoku / Japanese chef’s knife (SVK001) that chops and slices with Japanese precision. The high blade ensures that your knuckles never touches the cutting board.
Hi Carbon steel Blade length: 12 + 17 cm
Sharpening angle: 15 degrees
Sharpen the knives with a ceramic honing rod och whetstone
Handle in magnolia wood
Herstellerdetails
Hersteller: Vikingsun AB
Postadresse: Kungsholms strand 125, Stockholm
Elektronische Adresse: info@vikingsun.se
Artikelnummer:225794562 - 7340039200129
SKU:SAKSHG101SW
ID:31891264
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