Sport – naised
Sport – mehed
Sport – lapsedSport – naisedSport – mehedSport – lapsed
Kala ja lihaKuro on jämedalt vasardatud nuga, mille tera on valmistatud VG-10 terasest, mida on töödeldud kaheksa korda, mis annab lisateravuse ja kõvaduse umbes 58 HRC. Pikk põletatud puidust käepide koos 18/8 terasest bolsteri ja varreotsaga tagab täiusliku haarde, tasakaalu ja stabiilsuse.
Kuro Sakata
Lehe pikkus 14 cm
67 kihti damaskuseterast
Käsitsi sepistatud, tarnitakse kaunis puidust karbis
Välja töötatud jõu, tasakaalu ja täpsuse saavutamiseks
Sakata on nuga, mis on kohandatud sujuvaks ja tõhusaks köögitööks peamiselt köögiviljadega, kuid töötab väga hästi universaalnugana. Erinev ja väga kasulik disain.
Terav tera annab maitsvama ja tervislikuma toidu. Peenem lõikepind aitab vältida, et tooraine kaotaks toiduvalmistamise ajal värvi, maitset, mahlakust ja elastsust. Lisaks tähendab terav serv, et lõigatud tooraine säilib kauem ja ei võta külmkapis teistelt asjadelt saadet ja maitset.