Endeavour® Fruit Utility Knife - Daržovių peiliai

Universalus peilis skirtas vaisiams pjaustyti, daržovėms pjaustyti, mažesniems žuvies ar mėsos gabalėliams ruošti. Jo dizainas pritaikytas daugeliui kasdienių užduočių virtuvėje, nes dėl savo praktiško dydžio jis lengvai jas atlieka. Plienas: Peilis pagamintas iš geriausio japoniško VG10 plieno. VG10 sukūrė ir gamina "Takefu Special Steel Co." Ečizene, Japonijoje. VG10 pavadinimas yra išskirtinis "Takefu Special Steel Co." Japonijoje gaminamiems produktams. VG10 šiam peiliui suteikia tvirtumo ir galios dėl savo išskirtinės žaliavos tvirtumo. Konstrukcija: Peilis pagamintas rankomis ir nupoliruotas, kad būtų maksimaliai aštrus, iš 67 sluoksnių, po 33 iš kiekvienos plieno šerdies pusės. Plienas grūdinamas daugiau kaip 1000 °C temperatūroje, o tada atšaldomas iki žemesnės nei -180 °C temperatūros. Šis procesas užtikrina 60-61 HRC kietumą, kuris prisideda prie peilio lengvumo, tvirtumo ir neįtikėtino aštrumo. Rankena: Rankena: FSC sertifikuota pakka mediena, atspari karščiui ir iškraipymams, yra labai svarbi. Pakka mediena atspari vandeniui ir užtikrina stabilų peilio valdymą. Ją sudaro suspaustos medžio skaidulos, apdorotos derva. Rankena ergonomiška, todėl ją patogu laikyti. Rekomendacijos: Šį peilį rekomenduojame plauti rankomis, nes jis pagamintas iš geriausio VG10 japoniško plieno. Kad išlaikytumėte aštrumą, reguliariai naudokite keraminį galąstuvą. Taip pat patariama tinkamai laikyti ir periodiškai sutepti rankeną alyva.