Cutting board made of wood and paper, 31x21.5x0.6cm - Planches à découper

SATAKE FIBER Planche à découper en fibres de bois pressées Cette planche à découper est fabriquée à partir de fibres de bois (cellulose) fortement compressées, composées d’environ 50 couches de fibres de papier issues du pin, mélangées à de la résine et compressées dans des conditions extrêmes. Le matériau est moulé à 220 °C et sous une pression de 3 000 tonnes, ce qui lui confère une structure très dense, indéformable et sans pores. La fabrication s'effectue sans utilisation de peinture, de cire ou de colle. Les couches sont liées entre elles de manière permanente uniquement par la chaleur et la pression, ce qui donne un matériau sûr et hygiénique pour la manipulation des aliments. Sa surface lisse et homogène ménage le tranchant des couteaux. Contrairement aux planches à découper en plastique, aucune rainure profonde ne se forme à sa surface, et contrairement aux planches à découper traditionnelles en bois, elle ne se fend pas et ne se déforme pas. Sa structure sans pores empêche les liquides et les bactéries de pénétrer dans le matériau, ce qui contribue à une hygiène optimale et facilite le nettoyage. La planche à découper mesure 31 × 21,5 × 0,6 cm, un format pratique qui offre une bonne surface de travail sans occuper d’espace inutile sur le plan de travail de la cuisine. Elle convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à un usage domestique, passe au lave-vaisselle et résiste à des températures comprises entre -40 °C et +175 °C. Caractéristiques techniques • Matériau : fibres de bois (cellulose) compressées avec de la résine • Composition : environ 50 couches de fibres de papier issues du pin • Épaisseur : 6 mm • Dimensions : 31 × 21,5 × 0,6 cm • Fabrication : pressé à chaud à 220 °C sous une pression de 3 000 tonnes • Sans cire ni colle • Surface non poreuse et hygiénique • N'abîme pas le tranchant des couteaux • Lavable au lave-vaisselle • Résistance à la température : de –40 °C à +175 °C Conseils d'entretien • Lavable au lave-vaisselle ou à la main avec un détergent doux • Éviter les produits abrasifs ou la laine d'acier • Laisser sécher complètement après le nettoyage • Ranger à plat ou à la verticale dans un endroit bien aéré • Éviter toute exposition à des flammes nues