Chef Knife 32 Cm + Utility Knife 24Cm Wengé - Messersets

Die scharfe Klinge des Damascus by Hâws Koch- und Universalmessers besteht aus 67 Lagen Damaszenerstahl und garantiert Ihnen ein optimales Schneiderlebnis. Der Griff des Messers ist so konzipiert, dass er perfekt in der Hand liegt, sodass Sie das Messer problemlos über einen längeren Zeitraum verwenden können. Damaszenerstahl zeichnet sich durch sein schönes Muster aus, das durch ein einzigartiges Schmiedeverfahren entsteht, bei dem viele Stahllagen zusammengeschmiedet werden, um die einzigartige Struktur zu erzeugen. Aber es ist nicht nur das Muster, das Damaszener-Messer so einzigartig macht. Auf der HRC-Skala hat ein normales Küchenmesser einen Härtegrad von 50-55, während Damaszenermesser einen HRC-Wert von 59-60 haben, was ein sehr hoher Wert ist. Ein hoher HRC-Wert sagt viel über die gute Qualität des Stahls und seine Haltbarkeit aus. Je besser die Qualität des Stahls ist, desto länger ist die Lebensdauer Ihres Messers. Mit dem Damascus by Hâws Chefmesser und dem Utility Messer in Ihrer Küche können Sie sicher sein, Messer von höchster Qualität zu haben, die ihre Schärfe länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Wird in einer schönen schwarzen Geschenkbox geliefert.