Miyabi - Gyutoh, 20 cm - kochmesser - silver, brown - 0

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Miyabi

Gyutoh, 20 cm - Kochmesser

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Größe

Höhe: 4.7 cm
Länge: 20 cm
Breite: 2.27 cm

Eigenschaften

Universal

Produktdetails

Material: Mc63 Micro Carbide Stahl, Karelian Birke
Nicht für die Spülmaschine geeignet

Produktinformation

Honbazuke: "die schärfe ist nun zum gebrauch erwacht", sagen japanische profiköche. genau das passiert, wenn die klinge beidseitig geschliffen wird. das gyotoh kochmesser von miyabi ist dadurch extrem scharf! mit einem authentischen japanischen honbazuke-klingenprofil gehört es zur premium 5000mcd serie. jedes messer ist durch das einzigartige damastmuster auf der klinge ein unikat. die klinge selbst ist durch ein spezielles verfahren unglaublich hart. der griff ist nach japanischer tradition aus birkenholz gefertigt und so geformt, dass er gut ausbalanciert in der hand liegt. das attraktive kochmesser besticht nicht nur durch seine schärfe, sondern auch durch seine schnitthaltigkeit.

Herstellerdetails

Hersteller: ZWILLING J.A. Henckels AG - Miyabi
Postadresse: Gruenewalder Str. 14 – 22 42657 Solingen GERMANY
Elektronische Adresse: info@zwilling.com

Boozt ist ein autorisierter Händler von Miyabi

Artikelnummer:223102510 - 4009839276019

SKU:MIY1002009

ID:29166888

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