Sådan skaber du en sommerlig borddækning

Enhver særlig lejlighed fortjener en solrig borddækning. Her kan du se, hvordan du kan inddrage den nye sæson på dit bord med en overflod af blomster, lyst service og meget mere.

At være kreativ med borddækningen er en af glæderne ved solrigere vejr. Det giver dig straks lyst til at invitere flere gæster og giver dig energi til at dække et smukt bord. Men hvordan skal du dække dit bord for at skabe en følelse af solskin og munterhed? Med en blanding af bløde nuancer i sorbet og lys boligindretning med naturlige elementer og sæsonbestemte blomster, vil du være sikker på at imponere dine gæster til din næste frokost eller middagsselskab.

Gå efter lyse farver og naturlige elementer

At skabe et klassisk forårs-/sommerbord betyder, at du skal sætte glæde på bordet. Når solen begynder at skinne, begynder vi at få lyst til at være udendørs og få lyst til lettere måltider, så vores borddækning bør afspejle dette skift. Det er simpelt at lysne din borddækning ved at inkorporere et lysere farveskema med naturlige elementer udefra, men det vil have maksimal effekt for dig og dine gæster.

Tilføj friske og sæsonbestemte blomster

Hvem bliver ikke glad, når de ser friske afskårne blomster på et dækket bord? Vælg sæsonbestemte blomster på denne tid af året, og vær ikke bange for at blande pasteller med lysere blomster. Bind hele looket sammen ved at koordinere farven på din borddekoration med hver enkelt tallerken. Hvis du ikke har plads til en stor borddekoration, kan du i stedet sætte små vaser med blomster rundt omkring på bordet. Det vil stadig skabe dejlig energi til dit måltid.

Inddrag glade farver og muntre tekstiler

Nu er det tid til at eksperimentere med farver og mønstre. Så byd de varmere måneder velkommen ved at introducere de lyse, glade farver på dit bord med servietter, stearinlys, farverige glas og bladværk. Afspejl solskinnet med muntre gule farver, og kopier blomstrende blomster med pink, grønt, lilla og livligt rødt. Hyld naturen ved at kombinere med naturmaterialer som træ og reb. Det kan være med dekorationer, dækkeservietter eller servietringe.

Skab glæde med dit service

Selv om enhver borddækning fortjener smukt service, giver en særlig lejlighed mulighed for at gå mere modigt til værks og tilføje forskellige nuancer. Til hvide tallerkener, der er en klassisk løsning og altid ser godt ud, kan du tilføje et stænk af farve med farverige glas og lejlighedsvis lyse tallerkener og skåle for at skabe et sommerligt touch uden at skulle ændre hele din dekoration. En flot vandkande vil også være et smukt midtpunkt.

Stressfrie tips til underholdning

· Spring forretterne over og gå direkte til hovedretten med et par salater som tilbehør.
· Server hyggelig og afslappet mad ved at tage genveje, hvor du kan. Vælg fx færdigkøbt wienerbrød og kikærter fra dåse i stedet for tørrede kikærter.
· Forbered så meget af maden som muligt på forhånd, og lav en liste over alt det resterende, du skal lave, og gennemgå listen trin for trin. At skrive tingene ned fjerner den stress, det giver at skulle huske dem.
· Vælg opskrifter, hvor du bare kan sætte maden i ovnen og glemme alt om den, indtil det er tid til at gå til bords.
· Spring aldrig desserten over. At afslutte et måltid med noget sødt føles altid festligt og får middagen til at føles som en fest. Det behøver ikke at være smart eller kræve stor kogekunst.