Knabstrupi lauanõud olid esimesed Knabstrupis toodetud kivist lauatarbed, mida toodeti aastatel 1966-1972. Teenindus on minimalistlik ja elegantse lainelise serviisiga ning originaalne oliivroheline reaktiivne glasuur annab igale tootele erilise ja ainulaadse ilme. Sellest ajast alates on lisandunud kolm uut värvi - sinine, must ja valge - eksklusiivse mati siidiglasuuriga.