VIKING Kattegat Chopper - Santoku-mes

Onze CrushGrind® Knife Collection zijn zorgvuldig vervaardigde messen die de geest van de oude Noorse krijgers belichamen en uitzonderlijke prestaties in de keuken leveren. Onze inspiratie komt van de eenvoudige maar krachtige mesontwerpen van de Vikingen, die een cruciale rol speelden in hun levensstijl. Het lemmet zelf is geïnspireerd op mesvondsten en andere wapenvondsten uit de Vikingtijd. We hebben de vorm aangepast om te voldoen aan de hedendaagse kooknormen, terwijl we toch een duidelijke verwijzing naar onze voorouders hebben behouden. In de algemene indruk van het mes wilden we de hardheid en brutaliteit behouden die de wapens van de Vikingen moesten uitstralen, terwijl we ook de functionaliteit wilden behouden die hun gereedschap had om grote successen te boeken in de wereld. Het handvat is gemaakt van massief (Amerikaans) walnotenhout en het lemmet is gemaakt van Duits staal. Hoewel we ons hebben laten inspireren door de Viking ontwerpfilosofie, zijn we de moderne tijd niet vergeten. Daarom hebben we ook veel nadruk gelegd op functionaliteit, de balans van het mes, het metaal en de greep. Onze visie met dit mes is niet alleen om gereedschap te maken, maar ook om je te verbinden met het erfgoed van de Vikingen. Het dient als een herinnering aan hoe oude wijsheid en moderne technologie kunnen samenkomen om iets moois en functioneels te creëren.