Carbon steel Frying pan 3mm 24 cm - Koekenpannen

Koolstofstalen pan van 24 cm van Satake met een dikte van 3 mm. Koolstofstalen pannen zijn uitstekend geschikt voor alle soorten bakken – groenten, vis en vlees. Ze zijn bestand tegen oventemperaturen tot 250 °C en hebben vergelijkbare eigenschappen als gietijzer, maar zijn lichter. De koolstofstalen pannen van Satake zijn vooraf ingebrand met plantaardige olie en na een eerste wasbeurt klaar voor gebruik. Voor het eerste gebruik: laat een paar minuten water in de pan koken. Reinig de pan met een spons en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Spoel de pan af en droog hem grondig af. De natuurlijke antiaanbaklaag van de pan wordt steeds beter naarmate u deze vaker gebruikt. Let op: Het handvat van deze koolstofstalen pannen wordt heet; gebruik een theedoek of ovenwant ter bescherming tegen de hitte. Laat de pan nooit in water staan. Was de pan direct na gebruik af met heet water en droog hem grondig met de hand af. De binnenkant van de pan zal van kleur veranderen naarmate u hem vaker gebruikt; dit is normaal. Snelle temperatuurschommelingen kunnen een ongelijkmatige bodem veroorzaken. Verwarm de pan geleidelijk tot de gewenste temperatuur. Het bereiden van voedsel met een hoge zuurgraad tast de natuurlijke patinalaag aan en wordt daarom afgeraden; denk bijvoorbeeld aan azijn en tomaten. Giet nooit koud water in een hete pan. Gebruik nooit de boostfunctie van de inductiekookplaat; deze functie is uitsluitend bedoeld voor het koken van water en dergelijke. De koolstofstalen pan mag niet in de vaatwasser worden gewassen.