Pro, Santoku 18 cm - Santoku-mes

Het santoku mes uit de zwilling® pro serie combineert japanse snijkunst met made in Germany technologie. het hoogwaardige staal van het lemmet en de easycare kunststof van het handvat zullen u overtuigen. de messen zijn zorgvuldig geproduceerd om uitdagende taken uit te voeren bij complexe operaties. de sigmaforge messen zijn precisiegesmeed uit één stuk staal en hebben een perfecte geometrie en een nauwkeurig snijvlak. de allerbeste snij-eigenschappen, optimale balans, ergonomisch design en veiligheid maken dit mes tot het favoriete snijgerei van gepassioneerde kookliefhebbers en professionele koks. het santoku mes is te herkennen aan de typische brede lemmetvorm en het extreem scherpe snijvlak. santoku betekent letterlijk "drie deugden", waardoor dit snijwerktuig snel onmisbaar wordt in elke keuken. het is perfect voor snijden, in blokjes snijden en hakken en is ook voor nieuwkomers in de keuken comfortabel in het gebruik. dankzij het gebruiksgemak en het veilige snijden van het mes kun je fijne julienne-reepjes maken van wortels, prei en courgettes, of ultradunne plakjes vlees snijden om te serveren. dankzij het scherpe, lichte en uitgebalanceerde ontwerp van het santoku-mes kun je moeiteloos de juiste dikte van groenten, vlees en vis snijden. het santoku-mes heeft een 18 cm lang lemmet, dat naadloos overgaat in het opvallende handvat met het traditionele drieledige ontwerp. met dit zwilling-mes heb je je eigen professionele snijgerei.