Chef Knife 33.5 Cm - Couteaux de chef

La lame tranchante du couteau de chef Damascus by Hâws est composée de 67 couches d'acier Damascus, vous offrant une expérience de coupe ultime. Le manche du couteau est conçu pour s'adapter parfaitement à votre main, vous permettant d'utiliser le couteau pendant de longues périodes sans inconfort. De plus, le manche est en composite G10. L'acier Damas se caractérise par son magnifique motif, créé par une méthode de forgeage unique où plusieurs couches d'acier sont fusionnées pour former sa structure distinctive. Mais ce n'est pas seulement le motif qui rend les couteaux Damas si uniques. Sur l'échelle HRC, un couteau de cuisine ordinaire a une dureté de 50-55, tandis que les couteaux de Damas ont une HRC de 59-60, ce qui est une valeur très élevée. Un HRC élevé indique une qualité d'acier et une durabilité excellentes. Plus la qualité de l'acier est élevée, plus votre couteau durera longtemps. Avec le couteau de chef Damas by Hâws dans votre cuisine, vous pouvez être sûr d'avoir des couteaux de qualité supérieure qui restent aiguisés plus longtemps que les couteaux de cuisine ordinaires. Livré dans un magnifique coffret cadeau noir.