Rosting dish M'150B 35 x 25 x 7 cm Copper/Brass - plats au four

La rôtissoire exclusive M'150 de Mauviel en trois couches est fabriquée selon les fières traditions artisanales françaises et est connue pour sa haute qualité et sa longue durée de vie. Elle se compose d'une couche intérieure en acier inoxydable de 0,4 mm, d'un noyau en aluminium de 1,6 mm et d'une élégante couche extérieure en cuivre de 0,6 mm (1,5 mm au total - 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable), offrant ainsi une combinaison optimale de résistance et de conductivité de la chaleur. Les excellentes propriétés du cuivre garantissent un chauffage très rapide et uniforme, ce qui permet un contrôle optimal de la cuisson. L'intérieur en acier inoxydable est durable, hygiénique et facile à nettoyer. Les ustensiles de cuisine en cuivre peuvent être utilisés sur toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction. La poignée, de taille généreuse, est solidement fixée à l'aide de rivets en acier inoxydable pour assurer la stabilité et la sécurité de l'ustensile. Le lavage à la main est recommandé pour préserver la finition et les performances du produit. Fabriqué en France.