Fresh & Save, Vacuum grat dish, glass - Scelleuses sous vide

Conserver, cuire et servir dans le même récipient. Le plat à gratin en verre FRESH & SAVE est conçu pour fonctionner avec la pompe à vide (vendue séparément) afin de conserver les aliments frais jusqu'à cinq fois plus longtemps que s'ils n'étaient pas conservés sous vide. Fabriqué en verre borosilicaté robuste, ce récipient rectangulaire, long et peu profond, est idéal pour conserver facilement les lasagnes, gratins et autres plats cuisinés au réfrigérateur et au congélateur. Il est également pratique pour faire mariner la viande. Conçu pour être empilé, il permet de gagner de la place et de mieux s'organiser. Le plat à gratin va au four (sans couvercle) et peut servir de magnifique pièce de service à table. Avec le système FRESH & SAVE, vous pouvez faire vos courses une fois par semaine et réfrigérer ou congeler des fruits, des légumes, de la viande et du poisson frais dans nos conteneurs et sacs sous vide et profiter des avantages de votre propre marché frais à la maison. Préparez vos repas plusieurs jours à l'avance et dégustez-les aussi frais que le jour où ils ont été préparés. Faites cuire de la viande sous vide ou faites mariner de la viande pour le gril en seulement 30 minutes dans les sacs et récipients sous vide. Voici comment cela fonctionne : Fixez la pompe à vide sur la valve du récipient ou du sac et, en appuyant sur un bouton, elle extrait l'air en quelques secondes. Il s'arrête automatiquement dès que le vide est suffisant, ce qui permet d'emprisonner les saveurs, les arômes et les vitamines. Dimensions de l'appareil : 29 cm de longueur, 20 cm de largeur, 10 cm de hauteur. Poids : 1800g Capacité : 2,8 litres Fraîcheur / mise en valeur : > Fonction de mise sous vide : Les aliments restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps qu'avec les méthodes de conservation traditionnelles sans vide : Les arômes et les nutriments sont préservés en toute sécurité, les déchets alimentaires sont réduits. Convient pour : > Parfait pour cuire ou gratiner des plats au four (résistant au four jusqu'à 180°C sans couvercle) > Récipient de forme élégante pour servir à table > Congélation sûre des aliments et des plats préparés (le scellement sous vide réduit les brûlures de congélation) > Utilisable au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle Convient au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle > Dimensions : > Capacité (sans couvercle) / niveau de remplissage maximum : 2,85 l/ 2,2 l Matériaux / caractéristiques particulières : > Matériaux : Verre borosilicaté sans BPA (base), plastique (couvercle), silicone (valve, joint) > Couvercle sous vide avec technologie innovante de double scellage App : > Liaison facile des récipients sous vide avec l'application ZWILLING Culinary World App via le code QR sur les couvercles pour le suivi des aliments et de la durée de conservation. > L'application gratuite calcule la durée de conservation des aliments et des repas mis sous vide et la fonction de rappel vous informe à temps lorsque les aliments doivent être consommés. Des recettes, des vidéos explicatives et une liste de courses complètent les services offerts par l'application. Passe au lave-vaisselle 24 mois de garantie