Ilse Jacobsen on tanskalainen luksusmerkki, joka perustettiin vuonna 1993. Tanskalainen suunnittelija Ilse Jacobsen inspiroituu luonnollisesta ja raa'asta kauneudesta ympärillään Hornbaekissa, joka on idyllinen merenrantakaupunki koillis-Tanskassa.
Hänen suunnittelufilosofiansa perustuu Skandinavian yksinkertaisuuteen, mukavuuden ihannointiin, eleganssiin ja naisellisuuteen yhdistettynä moderniin kaupunkielämään.