For the Love of Lemons - Böcker

En livfull samling italienskinspirerade, söta och salta recept med citron i fokus som hyllar den mest mångsidiga av citrusfrukter.En livfull samling italienskinspirerade, söta och salta recept med citron i fokus som hyllar den mest mångsidiga av citrusfrukter. Söta, sura, skarpa och bittra citroner ger färg och glädje även under de mörkaste dagarna. Från krispiga sommarsallader till läckra pastarätter och överdådiga söta läckerheter, For the Love of Lemons firar mångsidigheten hos denna mycket älskade citrusfrukt. Den bästsäljande författaren Letitia Clark väver sömlöst samman historia, anekdoter och berättelser, liksom sätt att använda citroner utanför köket, och dyker in i citronernas förtrollande värld med en livfull samling italienskinspirerade recept som innehåller rätter som Lemony Burrata med vårgrönsaker och pistagepesto, krämig citron- och mascarpone carbonara, kyckling med citron, saffran och kronärtskockor och citrontiramisu. Boken är komplett med vackra platsfotografier och visar citronernas oöverträffade förmåga att ge friskhet och fräschör till din matlagning.