The Martini - Böcker

Sofistikerad, stämningsfull och utsökt - martini kommer aldrig att bli omodern. Den har förekommit i otaliga filmer - till exempel i alla Bond-filmer - och är en av de mest populära och välkända cocktails genom tiderna. Att göra en martini är enkelhet personifierad, det klassiska receptet kräver bara två ingredienser (garnityret oräknat): gin och vermouth. Och nu är manabouttown Matt Hranek här för att berätta allt vi behöver veta om den ikoniska cocktailen. Precis som Hraneks The Negroni kommer The Martini att ge läsarna en inblick i drinkens ursprung från 1800-talet, samt verktygen för att göra 35 enkla varianter av drinken - en kombination av recept från författaren, recept från experter/bartenders runt om i världen och ikoniska versioner som alla martini-fanatiker måste ha till hands. Här ingår författarens egen version, alltid med gin (aldrig vodka), serverad iskall och torr med en citronskiva (eller, vid mycket sällsynta tillfällen, som när han är hungrig, en oliv); Martinez (cirka 1849), uppkallad efter staden Martinez cirka 25 mil nordost om San Francisco, där vissa säger att allt började; en lime martini, en blinkning till Hraneks far som älskade gin och tonic, och New York City-legenden Russ & Daughters Cafés egna martinis, "The Lower East Side" och "The Smoked Martini"." Det blir detaljer om ingredienser, metoder (ska man skaka eller röra om?), garnering, utrustning, glas, var man kan få tag på den bästa martinin runt om i världen och mycket mer. Vackra original- och arkivfotografier gör detta till en oemotståndlig present till alla som älskar att njuta av en martini.