Oliventræet er håndlavet og behandlet med solsikkeolie. Oliventræ er meget tæt og har smalle porer, så det absorberer ikke nogen lugt. Det ridser ikke non-stick-belægninger, det tåler syrer, varmt fedt og opvaskemiddel. Oliventræet er lavet af træer, der er op til 500 år gamle og ikke længere bærer frugt.