Fleksibel filetkniv, der er perfekt til rene fileteringsopgaver. Bladet er smalt og når let ind under skindet og rundt om knoglerne, hvilket betyder, at du kan filetere f.eks. fisk med minimalt spild.
Anvendelighed
Filetknive - Filetknive har et fleksibelt blad, som er bedst til at filetere og flå fisk – og til at afpudse kødet for fedt.