Atelier September: A place for daytime cooking - Bøger
426 kr
569 kr
-25%
Deal
Farve:GREY
Størrelse
Hurtig levering 1-2 hverdage
Fri fragt på ordrer over 499 kr*
Gratis retur
Gratis retur* 30 dage
Om produktet
Højde: 30 cm
Bredde: 22 cm
Materiale: papir
Mål: 22 x 2,5 x 30 cm
Produktinformation
"Man kan sige, at dette er en plan for, hvordan man lever et godt liv, spiser godt og er lykkelig.
Atelier September: A place for daytime cooking er den første kogebog dedikeret til den berømte københavnske restaurant med opskrifter fra ejeren Frederik Bille Brahe, som giver eksklusiv adgang til Atelier Septembers mest ikoniske retter. Seksogfirs opskrifter byder på overvejende vegetariske bud på morgenmad, frokost, søde sager og A.S-hæfteklammer, herunder 'Avocado mad', alt sammen med fokus på friske, sæsonbetonede ingredienser. Frederik giver opskrifter på fluffy, financier-lignende pandekager, sæsonbestemte supper og salater og desserter med matcha-smag. En introduktion og poetiske intermezzoer skrevet af Frederik giver et indblik i A.S's tidlige dage og kulinariske inspirationer, baggrundshistorien for det, der skulle blive en af de mest berømte restauranter i København.