For the Love of Lemons - Bøger

En livlig samling af italiensk-inspirerede, søde og salte opskrifter med citroner i centrum, der fejrer den mest alsidige af alle citrusfrugter En livlig samling af italiensk-inspirerede, søde og salte opskrifter med citroner i centrum, der fejrer den mest alsidige af alle citrusfrugter. Søde, sure, skarpe og bitre citroner giver farve, smag og glæde på selv de mørkeste dage. Fra sprøde sommersalater til lækre pastaretter og overbærende søde lækkerier fejrer For the Love of Lemons alsidigheden i denne højt elskede citrusfrugt. Bestsellerforfatteren Letitia Clark væver historie, anekdoter og historier samt måder at bruge citroner på uden for køkkenet og dykker ned i citronernes fortryllende verden med en livlig samling af italienskinspirerede opskrifter, der omfatter retter som Lemony Burrata with Spring Vegetables and Pistachio Pesto, Creamy Lemon and Mascarpone Carbonara, Chicken with Lemon, Saffron and Artichokes og Lemon Tiramisu. Bogen er forsynet med smukke fotos fra forskellige steder og viser citroners uovertrufne evne til at tilføre friskhed og spræl til din madlavning.