Oyster: A Gastronomic History - Bøger
188 kr
-30%
Deal
Farve:BEIGE
Vælg størrelse
Størrelse
- Højde: 23 cm
- Bredde: 17 cm
Om produktet
- Materiale: papir
- Mål: 17 x 3,2 x 23 cm
Produktinformation
Drew Smiths Oyster: A Gastronomic History giver læserne et globalt overblik over østersen og sporer dens rolle i madlavning, kunst, litteratur og politik fra tidernes morgen til i dag. Østers har inspireret både kokke, malere og forfattere, har støttet samfund økonomisk og økologisk og har fyldt meget i legender og historie. Med østers som det centrale tema har Smith organiseret bogen omkring tidsperioder og geografiske steder og ser på østersens indflydelse gennem farverige anekdoter, øjenåbnende videnskabelige fakta og en bred vifte af billeder. Bogen indeholder også 50 opskrifter - traditionelle landretter og moderne eksempler fra nogle af de bedste restauranter i verden. Den berømte franske kok Raymond Blanc kalder Oyster for et strålende korstog for østersen, der viser, hvordan mad har formet vores historie, kunst, litteratur, lovgivning, kultur og selvfølgelig elskov og madlavning."
Producentoplysninger
- Producent: New Mags
- Importør: Marit Malm Frafjord
- Postadresse: Vejlevej 13, 8700 Horsens
- Elektronisk adresse: mf@new-mags.com
Varenummer:229715836 - 9781419719226
SKU:NMSAB1075
ID:32829954
Gratis og hurtig levering*
Gælder for ordrer over 499 kr. Din pakke ankommer i løbet af 1-2 arbejdsdage til dit afhentningssted eller i dit hjem.Vis mere
Nem udveksling af gaver
Log på My Boozt, og opret et gavekort.Vis mere
Nem returnering*
Ønsker du at returnere dit køb? Vi tilbyder 30 dages nem returnering. Læs mere om, hvordan du registrerer din returnering online. *Vis mere
Find ud af mere
Find hurtigt svar på dine spørgsmål på vores kundeservicesider.Kundeservice og ofte stillede spørgsmål
Download Boozt.com app’en GRATIS!