SKOTTSBERG® Carbon Steel wokpande har samme udseende som en non-stick belægning og er værdsat for en række særlige egenskaber. Wokken er pre-seasoned, det vil sige, at panden er blevet brændt ind to gange med vegetabilsk olie og reagerer som en non-stick pande. Desuden har bunden af wokpanden den perfekte tykkelse (2,5 mm) for at forhindre, at bunden af panden bliver skæv ved induktion. Håndtaget på denne wokpande er hult og absorberer ikke varmen fra panden. Wokken kan tåle høje temperaturer og er derfor meget velegnet til stegning af fisk og kød og tilberedning af stir-fry-retter. Denne wok i kulstofstål