5000 MCD 67, Shotoh 13 cm, Svart lönn - Kockknivar

Miyabi Black 5000MCD - en sann konstnärlig skapelse. Bladet är tillverkat av micro-carbide pulveriserat MC66-stål, som är ishärdat till en imponerande 66 HRC. Detta resulterar i en exceptionellt skarp och hållbar egg. Bladet är omslutet av 132 ytterligare stållager, vilket resulterar i ett vackert blommande damaskusmönster. Handtaget i Miyabi Black-serien är tillverkat av unikt trä, svart ask. Ådringen och färgen på den svarta asken kontrasterar vackert mot damaskusen på bladet. Handtaget är utformat i en traditionell "D"-form, vilket ger ett optimalt ergonomiskt arbete i köket och är handgjorda mästerverk ifrån Seki, Japan. Med Miyabi Black 5000MCD kan du förvandla matlagningen till en kulinarisk upplevelse. Bladet är så skarpt att det går genom även de svåraste ingredienserna utan ansträngning. Du kan enkelt skära tunna skivor av kött, fisk och grönsaker, eller finhacka örter och kryddor. Och tack vare den exceptionella hållbarheten hos MC66-stålet kan du vara säker på att din kniv kommer att hålla i många år framöver. En del utav skärpan kommer av den beprövade Honbazuke-slipningen. I den här traditionella japanska metoden slipas och poleras bladet på båda sidor på tre olika sätt. Miyabi Black 5000MCD är inte bara en praktisk kökskniv, utan också ett vackert konstverk. Blomdamaskusmönstret på bladet är unikt för varje kniv, och handtaget i svart ask ger kniven en exklusiv känsla. Med Miyabi Black 5000MCD i ditt kök kommer du att imponera på dina gäster med dina kulinariska färdigheter och din stilfulla smak. Investera i en Miyabi Black 5000MCD idag och upptäck skillnaden som en riktigt bra kökskniv kan göra till smak och sinne.