Wok Set Carbon steel 2.5mm with utensils - Stegepaletter & stegegafler

Inden for den kulinariske mesterkunst skiller wokken i kulstofstål sig ud, et kar af dyb betydning. Lavet af spundet kulstofstål med en diameter på 32 cm, er det den perfekte wok til både restauranter og hjemmekøkkener, der leder efter god madlavningsinspiration. Præsenteres her som et sæt med to redskaber i kulstofstål og en rengøringsbørste. Wok lavet af 2,5 mm spundet kulstofstål med en diameter på 32 cm Wokspatel lavet af kulstofstål med et sort træhåndtag, 35,5 cm Wokspatel lavet af kulstofstål med et sort træhåndtag, 35,5 cm Rengøringsbørste med sort træhåndtag og kokosfiberbørster Kulstofstål er fremragende til alle typer wokmadlavning: grøntsager, ris, fisk, kylling og kød. Wokker i kulstofstål kan modstå høje temperaturer og har de samme egenskaber som støbejern, men med mindre vægt. Satakes wok i kulstofstål er forkrydret og klar til brug efter en første vask. Før første brug: Kog lidt vand i wokken i et par minutter. Rengør wokken med den medfølgende børste og en lille smule opvaskemiddel. Skyl og tør grundigt. Wokkens naturlige non-stick-funktion bliver bedre og bedre, jo mere du bruger den. Bemærk: Håndtaget er lavet af træ, og wokken kan ikke bruges i ovnen. Lad aldrig wokken ligge i vand. Vask wokken i varmt vand med den medfølgende børste umiddelbart efter brug, og tør den grundigt. Wokkens inderside vil skifte farve, jo mere du bruger den, hvilket er normalt. Hurtige temperaturændringer kan forårsage en ujævn bund. Varm wokken gradvist op til den ønskede temperatur. Tilberedning af mad med høj syre vil forringe det naturlige patinalag og anbefales ikke. Hæld aldrig koldt vand i en varm wok. Brug aldrig boost-funktionen med wokke i kulstofstål. Denne funktion er kun til kogende vand. Wokken i kulstofstål bør ikke vaskes i opvaskemaskine. Den samme rengøringsproces og plejeinstruktioner gælder for de redskaber, der er inkluderet i dette sæt.