Hunkydory blev grundlagt i 1996 af Ulrika og Christopher Bjercke. Hunkydorys kollektion giver en ny tilgang til strikvarer målrettet den moderne kvinde. Strikvarer har altid været den røde trød i konceptet, men linjen har hurtigt udviklet sig til en fuld kollektion. Hunkydorys kunder er unge kvinder på udkig efter et ikke-mainsteam brand.