Saltsten, 30x20x3 med hållare - Steikingarpönnur og pönnur

Himalajarsalt er 100% lífrænt salt sem inniheldur full 84 steinefni og frumefni sem eru í samhljómi við mannslíkamann. Saltið var sett undir gífurlegan þrýsting við myndun Himalajafjallanna. Þetta leiddi til fullkominnar kristallaðrar uppbyggingar. Himalajarsalt er í grundvallaratriðum tegund sjávarsalts sem hefur aldrei mengast né verið unnið til að fjarlægja mikilvæga þætti þess. Það er sannarlega gjöf náttúrunnar til mannkyns. Efni: 100% náttúrulegt kristalsalt frá Himalaya án aukaefna Stærð: 30x20x3 cm Saltblokkinn frá Himalaya gefur réttunum þínum ljúffengan "saltsbragð". Auk þess notar þú minna salt en þegar þú kryddar máltíðina sjálfur. Það eru nokkrar leiðir til að nota saltblokkinn, bæði til að bera fram og elda á honum. Hitaðan saltstein má nota á borðinu til að elda litla bita af fiski eða kjöti. Fyrir stærri bita má nota saltsteininn beint í eða á hitagjafann. Saltsteininn má hita á mismunandi vegu og hann heldur hitanum í um það bil 20 mínútur. Notkun á grillpotti / gasgrilli: Byrjið að hita saltsteininn við lágan hita. Eftir 30 mínútur má hækka hitann og eftir um það bil 45 mínútur er blokkinn tilbúinn til notkunar. Saltblokkinn má einnig nota í ofni, en hann má ekki setja í heitan ofn þar sem þá er hætta á að hann springi. Hitið blokkinn upp í 60 °C og hækkið hitann svo um 20 °C á hverjum 20 mínútum í 1 klukkustund. Hámarkshiti: 220 °C. Saltblokkinni má nota á gömlum eldavélum og einnig á hellum sem virka með segulvirkni (induction) ef svo kallaðri segulplötu eða handfangi saltblokkarins er beitt. Kæld saltblokka: Setjið saltsteininn í frysti og eftir um það bil 30 mínútur er hann tilbúinn til notkunar, til dæmis fyrir carpaccio, sushi eða sashimi. Kaldir eftirréttir henta einnig vel á kældum saltsteini. Þegar salthnökinn hefur kólnað, skal hann skola varlega og þurrka hann alveg. Vegna bakteríudrepandi eiginleika saltsins er ekki þörf á uppþvottalófi. Of mikið vatn veldur því að sprungur myndast í steininum og því má aldrei setja hann í uppþvottavél. Látið salthnökinn þorna alveg fyrir næstu notkun (um það bil 24 klst.).