For the Love of Lemons - Bøker

En livlig samling italienskinspirerte, søte og salte sitronoppskrifter som feirer den mest allsidige sitrusfrukten En livlig samling italienskinspirerte, søte og salte sitronoppskrifter som feirer den mest allsidige sitrusfrukten. Sitroner er søte, syrlige, skarpe og bitre, og de gir farge, glød og glede selv på de mørkeste dagene. For the Love of Lemons byr på alt fra sprø sommersalater til deilige pastaretter og overbærende søte herligheter, og feirer allsidigheten til denne høyt elskede sitrusfrukten. Bestselgerforfatteren Letitia Clark vever sømløst sammen historie, anekdoter og historier, samt måter å bruke sitroner på utenfor kjøkkenet, og dykker ned i sitronens fortryllende verden med en livlig samling italienskinspirerte oppskrifter som inkluderer retter som Lemony Burrata with Spring Vegetables and Pistachio Pesto, Creamy Lemon and Mascarpone Carbonara, Chicken with Lemon, Saffron and Artichokes og Lemon Tiramisu. Boken er utstyrt med vakre fotografier og viser sitronens enestående evne til å tilføre friskhet og glød til matlagingen.