JapanEasy Bowls & Bento - Bøker

Tim Anderson viser deg hvordan du kan lage din egen deilige bolle fra bunnen av, og hvordan du kan konstruere din egen bento (Japans elskede og vakre matbokser) hjemme i stua. JapanEasy: Bowls & Bento er morsom å lage (og spise) og feirer allsidigheten, enkelheten og gleden ved japansk mat. Dette er hverdagens egenomsorg og egenkjærlighet, i form av boller og bento. Tim viser deg hvor enkelt det er å lage dine egne japanske måltider når som helst på dagen. Du kan forvente å finne alt fra supper og nudelboller til japansk donburi og karriretter: varmende, mettende retter som kan fungere både som morsomme, festlige middagsretter for mange og som beroligende kveldsmat i sofaen. Du vil også oppdage et bredt utvalg av bento-oppskrifter som kan lages ved å mikse og matche ulike små, superraske retter som er tilberedt på forhånd (eller som er til overs fra middagen) - og som også enkelt kan forvandles til utsøkte japanske frokoster! Nesten alt i denne boken kan tilberedes på forhånd og spises senere, enten kaldt eller oppvarmet, uten tap av kvalitet, slik at du kan spise japansk mat til frokost, lunsj og middag i løpet av noen få minutter. For når alt kommer til alt, er ikke japansk mat bare til middag - japansk mat er for alltid.