The Martini - Bøker

Den sofistikerte, stemningsfulle og delikate martinien vil aldri gå av moten. Den har vært med i utallige filmer - for eksempel i alle Bond-filmene - og er en av de mest populære og velkjente cocktailene gjennom tidene. Å lage en martini er enkelheten selv, og den klassiske oppskriften krever bare to ingredienser (garnityret ikke medregnet): gin og vermouth. Og nå er manabouttown Matt Hranek her for å fortelle oss alt vi trenger å vite om den ikoniske cocktailen. I likhet med Hraneks The Negroni vil The Martini gi leserne innsikt i drinkens opprinnelse i det nittende århundre, samt verktøyene for å lage 35 enkle varianter av drinken - en kombinasjon av oppskrifter fra forfatteren, oppskrifter fra eksperter/bartendere rundt om i verden, og ikoniske versjoner som enhver martini-fanatiker må ha for hånden. Her finner du forfatterens egen versjon, alltid med gin (aldri vodka), servert iskald og tørr med en sitronskive (eller, i sjeldne tilfeller, som når han er sulten, en oliven); Martinez (ca. 1849), oppkalt etter byen Martinez ca. 25 miles nordøst for San Francisco, der noen sier at det hele begynte; en lime-martini, et nikk til Hraneks far, som elsket gin og tonic, og New York-legenden Russ & Daughters Cafe's egne martinier, "The Lower East Side" og "The Smoked Martini"." Her finner du detaljer om ingredienser, metoder (skal du riste eller røre?), garnityr, utstyr, glass, hvor du kan få tak i den beste martinien rundt om i verden og mye mer. Vakre original- og arkivfotografier gjør dette til en uimotståelig gave til alle som elsker å nyte en martini.